Queso semicurado

Marquesado de Hita

Queso leche pasteurizada, con una maduración de entorno a los 45 días, presenta un color blanco apagado producto de su primer secado y con una cata donde se aprecia aun el sabor a leche de oveja, junto a una textura mas consistente y la apreciación de las primeras curaciones donde persiste la suavidad de su sabor.

1 pieza 3 kg aproximadamente.